Рецепт: Свекольная похлебка - С плавленым сыром для супа

Ингредиенты:
свекла - 2 шт;
картофель - 4 шт;
вода - 1.5 л;
соль перец лавровый лист - по вкусу;
сыр плавленый - 90 г;
масло растительное - 4 ст л

Способ приготовления:

Легкий и простой в плане приготовления супчик, но очень вкусный!)
Картошечку порезать брусочками или кубиками, кому как больше нравится.

Свекольная похлебка фото

В кастрюльку налить воду, довести до кипения, добавить картошку.

Свекольная похлебка фото

Пока она варится возьмем свеклу, потрем соломкой и обжарим на растительном масле минут 5 на сильном огне.

Свекольная похлебка фото

Свеклу добавить в кастрюлю с водой и картошкой, проварить минуты 3.
Затем добавить плавленый сыр, посолить, поперчить, бросить лавровый лист. На маленьком огне проварить до полного растворения сыра. Выключить огонь, дать настояться в течении 10 минут.

Свекольная похлебка фото

Можно добавить зелень по вкусу!

Свекольная похлебка фото

Если взять плавленый сыр с грибочками будет еще вкуснее!)
Приятного аппетита!!!

Время приготовления: PT00H30M30 мин.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Сколько же супов можно придумать, если есть фантазия! Никогда бы не подумала, что свекольный суп можно сделать с плавлеными сырками. необычно как! ответить

Супчик готовился на скорую руку, так как все были голодными), а дома из овощей картошка да свеколка, но супчик удался: весь день никто ничего другого не просил кроме него))) ответить

тоже попробую. интересно придумано))) ответить

В такой вариации не пробовала, а интересно! ответить

Интересный рецептик! Стоит попробовать) ответить

А сырок нужно потереть на терке или так раствориться? ответить

Оставить свой комментарий