Добавить рецепт
Арси-кРоссия, Обновление в профиле
Репутация: +14535Все рецепты автора: 1199
Дата публикации: 2016-05-12
Рецепт понравился: 12 
Рецепт: Омлет с картофелем - Вкусный полезный и сытный завтрак
Ингредиенты:
яйца куриные - 6 шт;
молоко - 3 ст.;
картофель - 3-4 шт.;
соль - по вкусу;
масло сливочное - 50 г
Способ приготовления:
яйца куриные - 6 шт;
молоко - 3 ст.;
картофель - 3-4 шт.;
соль - по вкусу;
масло сливочное - 50 г
Омлет с картофелем - это вкусный и полезный завтрак, это блюдо, на мой взгляд, более сытное, чем простой омлет из взбитых с молоком яиц. Поэтому обычно я делаю именно так, чтобы накормить большую семью:)
Форму для запекания смазываем кусочком сливочного масла.
Картофель можно отварить заранее, с вечера. Нарезать кубиками. Можно немного обжарить.
Слой картофеля можно немного подсолить и поперчить по желанию.
Яйца взбиваем с молоком, соблюдая пропорцию - на одно яйцо полстакана молока. И заливаем этой смесью картофель так, чтобы она чуть-чуть его покрывала.
Ставим в духовку на 25 минут. Обычно я запекаю в режиме без конвекции. В этот раз попробовала включить режим "конвекция". Получилась сильно зажаренная и не очень равномерная корочка.
За полчаса готов сытный и вкусный завтрак:)
Приятного аппетита!
Форму для запекания смазываем кусочком сливочного масла.
Картофель можно отварить заранее, с вечера. Нарезать кубиками. Можно немного обжарить.
Слой картофеля можно немного подсолить и поперчить по желанию.
Яйца взбиваем с молоком, соблюдая пропорцию - на одно яйцо полстакана молока. И заливаем этой смесью картофель так, чтобы она чуть-чуть его покрывала.
Ставим в духовку на 25 минут. Обычно я запекаю в режиме без конвекции. В этот раз попробовала включить режим "конвекция". Получилась сильно зажаренная и не очень равномерная корочка.
За полчаса готов сытный и вкусный завтрак:)
Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
