Рецепт: Салат "Мимоза" - Классический рецепт

Предлагаю приготовить классический вариант салата " мимоза " без моркови и картофеля, которые очень часто встречаются в данном рецепте
Салат очень прост в приготовлении, но на вкус просто прекрасен, приступим к приготовлению весеннего солнышка в виде нашей мимозы))
Сливочное масло кладём заранее в морозилку
Яйца отвариваем

Сайру достаём из банки и разминаем вилочкой

Сыр натираем на терке или измельчаем в блендере

Яйца разделяем на белки и желтки

Белок измельчаем

Лук тоже измельчаем, а лучше меленько нарезать

Все ингредиенты готовы, осталось выложить их в правильном порядке
Сначала идёт белок

Далее идёт сыр

Сайра

Сверху рыбы промазываем щедро майонезом

сливочное масло достаём из морозилки, и натираем на крупной тёрке

Поверх масла выкладываем лук, сверху лук можно полить маслом из под консервы сайры( не обязательно )

Желтки растираем вилочкой

И засыпаем наш салат. Мимоза готова, можно проявить фантазию и красиво украсить веточками Петрушки, укропа. Или же из жёлтой делать шарики и к ним подкладывать веточку Петрушки - изображая саму мимозу

далее салат следует оставить в холодильнике на пару часов, а лучше наночь что бы он хорошо пропитался. Приятного аппетита и Солнечного настроения