Рецепт: Мини-галеты овсяные - Постные
Ингредиенты:
овсяные хлопья - 200 г и немного для посыпки;
мука пшеничная - 200 г;
масло растительное - 100 г;
вода - 170 г;
яблоки - 1 среднее;
груши - 1 средняя;
черника мороженная - 100 г;
манная крупа - 4 ст л с горками;
сахар-песок - 6 ст л и для посыпки;
разрыхлитель теста - 10 г
Способ приготовления:
овсяные хлопья - 200 г и немного для посыпки;
мука пшеничная - 200 г;
масло растительное - 100 г;
вода - 170 г;
яблоки - 1 среднее;
груши - 1 средняя;
черника мороженная - 100 г;
манная крупа - 4 ст л с горками;
сахар-песок - 6 ст л и для посыпки;
разрыхлитель теста - 10 г
Вкусные маленькие галеты для постных дней)
Для начала нужно овсяные хлопья смолоть в муку.
Затем соеденить пшеничную муку, получившуюся овсяную муку и разрыхлитель.
Влить растительное масло.
Влить кипяток, таким образом заварить муку. Вымесить пока не получится комочек теста.
Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на часик.
Тем временем подготовить начинку.
Чернику разморозить, слить жидкость, размешать с сахаром.
Яблоко и грушу очистить, нарезать ломтиками.
По истечении часа тесто достать, разделить на четыри части.
Каждую часть раскатать в лепешку, посыпать по 1 ст л с горкой манной крупы и разложить начинку.
Загнуть края теста по кругу, края присыпать сахаром и овсяными хлопьями.
Выпекать при температуре 200 градусов около 25 минут.
Приятного чаепития!!!
Для начала нужно овсяные хлопья смолоть в муку.
Затем соеденить пшеничную муку, получившуюся овсяную муку и разрыхлитель.
Влить растительное масло.
Влить кипяток, таким образом заварить муку. Вымесить пока не получится комочек теста.
Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на часик.
Тем временем подготовить начинку.
Чернику разморозить, слить жидкость, размешать с сахаром.
Яблоко и грушу очистить, нарезать ломтиками.
По истечении часа тесто достать, разделить на четыри части.
Каждую часть раскатать в лепешку, посыпать по 1 ст л с горкой манной крупы и разложить начинку.
Загнуть края теста по кругу, края присыпать сахаром и овсяными хлопьями.
Выпекать при температуре 200 градусов около 25 минут.
Приятного чаепития!!!
Время приготовления: 1 ч. 40 мин.
