Салат "Нестандартное оливье"


Репутация: +13294
Все рецепты автора: 385
Дата публикации: 2016-05-14
Рецепт понравился: 26

Рецепт: Салат "Нестандартное оливье" - "Со свежим огурцом"

Ингредиенты:
колбаса вареная - 100 г;
яйца куриные - 2 шт.;
морковь вареная небольшая - 1 шт.;
картофель варенный в мундире - 1 шт.;
огурец свежий маленький - 1 шт.;
горошек зеленый консервированный - 2 ст.л.;
соль адыгейская - по вкусу;
перец красный молотый - по вкусу;
майонез - по вкусу
Способ приготовления:
Чтобы быстренько приготовить салат "Оливье", но не по ГОСТ, нужно отварить яйца, картофель, морковь (можно заранее, так потом меньше времени пойдет на приготовление).

Салат Нестандартное оливье фото

Ну а теперь нужно приступить к нарезке подготовленных продуктов. Для этого в приготовленную миску (кастрюлю, тарелку -кому как удобнее) по порядочку складываем порезанные ингридиенты.
Колбасу,

Салат Нестандартное оливье фото

картофель,

Салат Нестандартное оливье фото

морковь,

Салат Нестандартное оливье фото

яйцо,

Салат Нестандартное оливье фото

свежий огурец.

Салат Нестандартное оливье фото

Резать нужно кубиками. Морковь я реже немного мельче, чем остальные продукты.
А теперь кладем поверх порезанных продуктов зеленый консервированный горошек, лучше конечно же их мозговых сортов, потому что он мягкий, сочный, ароматный.

Салат Нестандартное оливье фото

Следующий этап красного молотого перца и адыгейской соли. После этого тщательно все перемешиваю. И кладу майонез.

Салат Нестандартное оливье фото

Тщательно и аккуратно перемешиваю и все нестандарный салат "Оливье" готов.

Салат Нестандартное оливье фото

Приятного аппетита.

Время указано без варки овощей.

Время приготовления: 10 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Люба Райс
для меня вполне обычное оливье. Я кладу всегда и свежий огурец и соленый. Зимой только соленый, потому что свежий дорогой. Любимый салат ответить
Тать-я-на
Это для Вас. А вообще в основном люди кладут соленый,по старинке. ответить
woskanyanka
и я кладу свежий огурец достаточно часто. ответить
dashavolg
Да, со свежем небольшое разнообразие оливье) ответить
Миришка
Я часто такой готовлю, только вместо колбасы вареное мясо добавляю. ответить
Lyubov16
Сколько хозяек- столько уже рецептов "Оливье". Я могу добавить и квашеной капусточки, мелко резанной, или болгарского красного перца, придает особый вкус и цвет салату.:) ответить
Тать-я-на
В моем понимание Оливье - это экспромт каждой хозяйки. ответить
Lyubov16
Да, Вы правы.:)) ответить
Sapozhnikova
У каждого свой рецепт. Я готовлю с вареной говядиной и свежем огурцом. Очень вкусно. ответить
byrkyshnatasha
Всеми любим и актуален. ответить
Оставить свой комментарий