Рецепт: Куриное филе в панировке - морковная панировка с овсяными хлопьями

Предлагаю вашему вниманию рецепт куриного филе в панировке из моркови и овсяных хлопьев

Морковь почистить и натереть на мелкой терочке

Овсяные хлопья смолоть в блендере

Соединить морковь и хлопья

Вбить яйцо, можно добавить зелень. Посолить добавить любимые специи и перемешать

Куриное филе помыть обсушить и немного отбить, формируя одинаковую толщину

Если филе большое разрежьте его пополам

Готовые филешки посолить, посыпать специями

Сначала обвалять филе в муке, а затем в яйце

После переложить филе в морковно- овсяную панировку, хорошенько прижимая ее руками к мясу.

На сковороде подогреть растительное масло и обжарить в нем филе с двух сторон до золотистого цвета. Выложить готовые филешки на бумажное полотенце. Можно поставить филе в духовку минут на 10