Добавить рецепт
GalogenkaРоссия, Белгород-Магнитогорск
Репутация: +3Все рецепты автора: 1
Дата публикации: 2016-05-14
Рецепт понравился: 5 
Рецепт: Диетический пирог из овсяных хлопьев - Пирог из овсяных хлопьев с вареньем
Ингредиенты:
овсяные хлопья геркулес - 1 стакан;
кефир нежирный - 1 стакан;
мука пшеничная - 0,5 стакана;
соль - по вкусу;
сахар-песок - 3 ст.ложки;
масло подсолнечное - 50 гр;
варенье - по вкусу;
разрыхлитель теста - 1 ч. ложка
Способ приготовления:
овсяные хлопья геркулес - 1 стакан;
кефир нежирный - 1 стакан;
мука пшеничная - 0,5 стакана;
соль - по вкусу;
сахар-песок - 3 ст.ложки;
масло подсолнечное - 50 гр;
варенье - по вкусу;
разрыхлитель теста - 1 ч. ложка
Блюда из овсяных хлопьев сейчас очень популярны. С обычной овсянкой можно приготовить и котлеты и любую выпечку. Конечно предпочтительнее овсяных хлопья перемалывать, но если возможности нет, то можно их использовать целыми.
Я как раз таки не имею пока возможности перемалывать хлопья, поэтому использую их такими какие они и продаются.
Хочу поделиться с любителями диетических блюд одним из рецептов простейшего пирога к чаю.
Итак набор ингредиентов невероятно прост. Этот пирог не только низкокалорийный, но и бюджетный.
ШАГ 1
Смешиваем овсяные хлопья с разрыхлителем теста, сахар, муку, соль и растительное масло.
ШАГ 2
Добавляем в хорошо перемешанную смесь кефир. Еще раз тщательно перемешиваем. Тесто получается не жидкое, но и не сильно густое.
ШАГ 3
Теперь добавлячем любое варенье по вкусу. У меня было смородиновое. Так же можно добавить порезанные фрукты - бананаы, смородину, вишню... на ваш вкус.
Полученное тесто выливаем на форму для выпечки, в которую предварительно кладем бумагу для выпечки.
В моей духовке есть режимы верхнего и нижнего подогрева одновременно и каждый по отдельности. Я разогревала духовку на верхнем и нижнем подогреве, поставила пирог на нижний подогрев и через 20 минут включила только верхний. Пирог не подгорел, хорошо пропекся и не засушился.
От бумаги для выпечки пирог хорошо отделился даже горячим (я просто не выдержала)).
Получилось вкусно, не слишком сладко и сытно!
Я как раз таки не имею пока возможности перемалывать хлопья, поэтому использую их такими какие они и продаются.
Хочу поделиться с любителями диетических блюд одним из рецептов простейшего пирога к чаю.
Итак набор ингредиентов невероятно прост. Этот пирог не только низкокалорийный, но и бюджетный.
ШАГ 1
Смешиваем овсяные хлопья с разрыхлителем теста, сахар, муку, соль и растительное масло.
ШАГ 2
Добавляем в хорошо перемешанную смесь кефир. Еще раз тщательно перемешиваем. Тесто получается не жидкое, но и не сильно густое.
ШАГ 3
Теперь добавлячем любое варенье по вкусу. У меня было смородиновое. Так же можно добавить порезанные фрукты - бананаы, смородину, вишню... на ваш вкус.
Полученное тесто выливаем на форму для выпечки, в которую предварительно кладем бумагу для выпечки.
В моей духовке есть режимы верхнего и нижнего подогрева одновременно и каждый по отдельности. Я разогревала духовку на верхнем и нижнем подогреве, поставила пирог на нижний подогрев и через 20 минут включила только верхний. Пирог не подгорел, хорошо пропекся и не засушился.
От бумаги для выпечки пирог хорошо отделился даже горячим (я просто не выдержала)).
Получилось вкусно, не слишком сладко и сытно!
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
Galogenka · 2016-05-14 20:25:10
В смысле консистенция какая получилась? Так как овсянка была цельная, готовое блюдо получилось на любителя - овсянка чувствуется, но она готовая. Начинкой было варенье, которое я добавила в сырое тесто. Можно сравнить со свареной овсяной кашей, но это все равно не совсем правильно - что-то среднее между обычным пирогом и овсяной кашей))
ответить
missdzyubich · 2018-06-09 13:47:33
получилось супер вкусно! я еще добавила какао и корицу. Варенье у меня было из черной сливы.
ответить
