Рецепт: Свинина запеченная с картофелем и сыром - с морковкой

Ну сегодня от меня, наверно, самое популярное блюдо на ФотоРецепте - свинина с сыром. Очередная вариация вкусного второго блюда.

Все ингредиенты берем в любом объеме, по индивидуальным предпочтениям.

Картофель - чистим, моем, нарезаем достаточно крупными кусочками и выкладываем на смазанный противень (прекрасно - на фольгу, но у меня закончилась)

Мясо отбиваем

и выкладываем на картофель. Здесь можно свинину поперчить, посолить.

Нарезаем морковь

Лук

обжариваем морковь с луком

Выкладываем обжаренные овощи на свинину

Смазываем майонезом

и посыпаем твердым сыром

Запекаем при не сильно высокой температуре (180-190 градусов) минут 40-60. Если прикрыть блюдо фольгой- оно приготовиться быстрее. но если ее не будет - тоже прекрасно получится

Все готово, можно звать всех к столу

Приятного аппетита!