Рецепт: Гранола - идеальный завтрак

С недавнего времени на слуху многих хозяек появился еще один рецепт из области здорового питания- гранола. Раньше я предполагала, что гранола и мюсли это одно и тоже. В принципе так оно и есть, но есть один ньюанс который превращает обычные мюсли в ароматную и хрустящую гранолу
Это идеальный, калорийный питательный завтрак.

В миске смешать хорошего качества мед и растительное масло

Всыпать в медовую смесь овсяные хлопья и хорошо перемешать, что бы каждая хлопушка пропиталась медом. Удобнее сделать это руками

Всыпать в хлопья рубленные орехи и перемешать. Я добавила миндаль. Можно добавить любые орехи, семечки, и. т. д.

Противень застелить пергаментной бумагой, распределить хлопья с орехами по противню. Духовку нагреть до 170 градусов и подсушивать хлопья в течение минут 20, помешивая время от времени

Сухофрукты помыть и залить кипятком на несколько минут. Я использовала изюм, вяленую вишню и клюкву. Вы можете использовать все что пожелаете. Затем выложить их к овсяным хлопьям с орехами и запекать еще 20 минут, помешивая. При желании можно всыпать специи например корицу. Ах! каким ароматом наполнится кухня.

По истечении времени хлопья достать и остудить. Готовые хлопья станут хрустящими в сладкой медово- карамельной глазуре. Это и есть гранола!

Добавьте к граноле йогурт, свежие ягоды или фрукты и можете брать на работу, в институт или в дорогу!