Добавить рецепт
byrkyshnatashaУкраина, Ужгород
Репутация: +3399Все рецепты автора: 117
Дата публикации: 2016-05-17
Рецепт понравился: 28 
Рецепт: Оладьи - дрожжевые, постные
Ингредиенты:
мука - 500 гр;
вода - 500 гр;
дрожжи прессованные - 20 гр;
соль - 1 ч. л.;
сахар-песок - 2 ст. л.;
масло растительное - 3 ст. л.
Способ приготовления:
мука - 500 гр;
вода - 500 гр;
дрожжи прессованные - 20 гр;
соль - 1 ч. л.;
сахар-песок - 2 ст. л.;
масло растительное - 3 ст. л.
Здравствуйте, дорогие читатели!
Пост уже давно закончился, а я вот все делюсь рецептами постных блюд. На сей раз - оладьи постные.
В большую миску надо просеять муку. Растворяем дрожжи в теплой воде и добавим к муке. Также отправим в миску соль и сахар.
Начинаем месить наше тесто.
Когда тесто начнет отлипать от рук добавим растительное масло и еще немного месим. Накрываем полотенцем и оставим подходить на полчасика.
Вот наше тесто отлично поднялось.
В разогретую сковороде, немного смазанную растительным маслом, выкладываем ложкой или выдавливаем рукой небольшие лепешечки-оладушки. Жарим под крышкой на среднем огне несколько минут.
Переворачиваем и жарим несколько минут с другой стороны.
Оладушки получаются очень мягкими.
Я подавала оладьи с клубничным вареньем.
Приятного аппетита!
Пост уже давно закончился, а я вот все делюсь рецептами постных блюд. На сей раз - оладьи постные.
В большую миску надо просеять муку. Растворяем дрожжи в теплой воде и добавим к муке. Также отправим в миску соль и сахар.
Начинаем месить наше тесто.
Когда тесто начнет отлипать от рук добавим растительное масло и еще немного месим. Накрываем полотенцем и оставим подходить на полчасика.
Вот наше тесто отлично поднялось.
В разогретую сковороде, немного смазанную растительным маслом, выкладываем ложкой или выдавливаем рукой небольшие лепешечки-оладушки. Жарим под крышкой на среднем огне несколько минут.
Переворачиваем и жарим несколько минут с другой стороны.
Оладушки получаются очень мягкими.
Я подавала оладьи с клубничным вареньем.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
byrkyshnatasha · 2016-05-17 23:23:47
Ну да. Хороший вариант в пост или даже так на скорую руку, когда под руками нету ни молока, ни кефирчика.
ответить
byrkyshnatasha · 2016-05-18 11:27:52
Я хотя и делала по рецепту свекрови, но у нее какие-то вкуснее. Но и эти вкусные, правда.
ответить
