Рецепт: Картофельное рагу со свининой - пальчики оближите

Картошка с мясом всегда хорошо сочетается. Если выбрать нежирную свинину, то можно приготовить очень вкусное рагу. Блюдо получается сочным, нежным. Для занятых хозяек этот рецепт станет очень полезным, ведь времени на кулинарный процесс уходит очень мало. Аппетитный внешний вид глазированного картофеля с мясом не позволит угощению залежаться на столе. Все домочадцы останутся довольными и сытыми.

Кулинарные действия:

1. Свинину нужно подготовить заранее. Мясо вымочить, нарезать небольшими кубиками.

2. Клубни картофеля промыть, шкурку почистить.

3. Порезать картофель средними квадратиками.

4. Влить воду, поставить вариться на медленном огне. Посолить немного.

5. Мясо обжарить, выложить в кастрюлю с кипящей картошкой. Хорошо перемешать. Варить 15 минут.

6. Добавить сладкий соус. Еще раз перемешать.

7. Зелень измельчить, выложить в кастрюлю. Варить ещё 5 минут.

8. Аппетитное рагу можно есть.