Рецепт: Кекс-пятиминутка в микроволновке - с черникой

Кекс в микроволновке - это наверное самый простой вид десерта, смешал все нужные ингредиенты, поставил в микроволновку и через пару минут можно насладиться вкусным десертом. Я его очень долго не решалась приготовить, мне все казалось, что у меня он не получится, не смотря на свою простоту, боялась что треснет кружка в процессе, или же все взорвется... Первый свой опыт я даже фотографировать не стала, так как реально ожидала худшего, но все мои страхи не оправдались, кекс получился вкусный, но я его чуть передержала. Здесь все зависит от мощности вашей микроволновой печи: кому - то хватит и 1,5 минуты, а кому то - все 5. В моей микроволновке он готовится за 3 минуты.
Итак, приступим. Для начала просеиваем муку

Высыпаем сахар, так как я не люблю приторность в выпечке, сахара я добавила 3 столовые ложки

и какао - порошок... Здесь на любителя, я добавила столовую ложку, если хотите более шоколадный вкус, можете смело прибавить еще ложку

добавляю немного разрыхлителя теста, и тщательно перемешаем сухие ингредиенты

в отдельную миску взбиваю яйцо и добавляю молоко, вилкой взбиваю и соединяем с сухими ингредиентами

добавляю немного подсолнечного масла, тщательно перемешиваем

в прошлый раз я готовила шоколадный, а сегодня решила добавить немного черники, ее можно заменить орехами, шоколадом, сухофруктами ...

перекладываем в кружку, не беспокойтесь, что кружка не наполнена тестом, он очень хорошо поднимается

ставим на самую максимальную мощность на 3 минуты

можно посыпать сахарной пудрой
Приятного аппетита!