Рецепт: Драники с сыром и колбасой - оригинальный, нежный вкус

Доброго времени суток, любителям вкусно поесть.
Да и не только вкусно. Вообще я стараюсь придерживаться здорового питания. Но иногда уж очень хочется чего-нибудь не очень полезного. Вот и сейчас речь пойдёт о довольно-таки вкусном, но не очень полезном блюде. И это драники с колбасой и сыром. Да-да. Не удивляйтесь. На фото снизу представлены продукты которые нам понадобятся для приготовления данного блюда.

Хотя я уже перечисляла дозировку каждого из продуктов, но пройдусь более подробно на каждом.
1. Начнём с колбасы. Так как у меня новый батон, по весу равный 600 грамм, я взяла от него где-то 1/3.
2. Лук. У меня дома оставалась одна большая головка репчатого лука, поэтому взяла я от неё 1/4 часть. Чтобы не превратить картофельные драники в луковые.
3. Картофель. По рецепту положено 6 штучек картофеля, у меня в наличии было 5. Не доглядела, когда собиралась в магазин.
4. Сыр. Я покупала уже готовый тертый сыр. Но в пачке количество сыра чуть меньше чем указано в рецептуре.
5. Мука и яйца представлены в точном количестве.
Но стоит заметить, что данная корректировка рецептуры никак не отразилась на вкусовых свойствах блюда.
Итак, поехали.
Первым делом я высыпала в кастрюлю уже готовый сыр.

Жалее, натираем на крупной терке картофель, лук

Колбасу.

Затем вбиваем яйца, солим и

засыпаем мукой.

Все это тщательно перемешиваем. И даем немного постоять.

В это время прогреваем сковороду, смазанную растительным маслом.

На разогретую сковороду ложкой выкладываем наше "тесто"И обжариваем до золотистой корочки.

Данные драники можно есть без соуса, так как внутри находится сыр.

Вкус у данного блюда невероятно нежный. Поэтому остаётся пожелать вам приятного аппетита.