Рецепт: Голень индейки тушеная в мультиварке - Домашняя тушенка

Всем доброго времени суток! Хочу поделиться с Вами рецептом домашней тушенки. Мой муж очень любит тушенку, но как известно качество магазинной тушенки оставляет желать лучшего. Поэтому готовлю её дома. Сегодня готовила тушенку из индейки. Конечно же поможет мне в этом моя кухонная помощница- мультиварка. Голень индейки промываем, очищаем от лишнего жира, снимаем кожицу и кладем в чашу мультиварки. Чашу маслом не смазываем!

Посыпаем солью и смесью перцев.

Морковь чистим и трём на крупной терке.

Чеснок чистим и измельчаем.

Сверху на голень индейки кладем морковь.

Затем чеснок.

Затем лавровый лист.

Воду добавлять не нужно, мясо пустит достаточно сока. Включаем режим Тушение на 4 часа. На это время про мясо можно забыть и заниматься своими делами. Мы ушли с ребёнком на прогулку. А когда пришли, квартиру уже наполняли манящие ароматы. Вот, что получается спустя четыре часа.

Отделяем мясо от костей.

В классическом варианте на гарнир можно подать макароны.

Очень вкусная, ароматная тушенка без капли лишнего жира. Приятного аппетита и новых кулинарных побед!!!!