Рецепт: Творог с яблоком, грушей и виноградом - с медом, изюмом и яблоком

Вкусный и полезный завтрак без термической обработки.
Я покупаю домашние творог и молоко больше 10 лет у одного человека, молоко не кипячу и не подогреваю (у нас немного молока отлито и стоит не в холодильнике). Так что вообще такой завтрак получается очень полезный.
Все ингредиенты доступны круглый год и недорого стоят.
Готовится моментально.
Ничего не надо варить и готовить.

Из этого количества выходит 2 порции.
Удобнее сразу готовить непосредственно в тарелках.

Поскольку такой творожный завтрак очень любим я и дочь в нашей семье, то я готовлю обычно в большой тарелке, ребенку откладываю столько, сколько попросит.

Изюм я покупаю пострашнее на вид, самый недорогой, но без мусора (такой невзрачный изюм реже всего обрабатывают диоксидом серы для сохранения вида, поэтому он такой невзрачный. Если изюм красивый - 100% на него не пожалели диоксида серы).
Придя домой хорошо мою (диоксид серы так хорошо вымывается.
И сложив в емкость, убираю в холодильник. В дальнейшем при готовке мне не нужно уже мыть изюм - всегда есть в наличии готовый, помытый, и дети всегда могут достать из холодильника и поесть его.

Яблоки я беру натуральные, местные, не обработанные воском и пр., которые быстро пропадают и не самые красивые на вид (как видите на фото - с крапинками и покореженное яблоко) :). Поэтому кожицу не обрезаю - там много витаминов.

1. Подготавливаем ингредиенты.

2. Насыпаем в тарелки творог (это порция на 2 тарелки):

3. Поливаем сверху медом:

4. Посыпаем изюмом:

5. Нарезаем яблоко. Вначале на дольки (я использую быстрый способ нарезания долек - обрезая дольки вокруг сердцевины, а не вырезая сердцевину :) ) и потом на кусочки желаемого размера сразу в тарелки. Я не мельчу, люблю ощущать вкус яблока.

6. Доливаем молоко.
Чтобы творог был помягче (домашний творог довольно сухой).

Можно перемешать. Но это уже каждый сам решает в своей тарелке, как ему больше нравится.
Я не перемешиваю - нравится ощущать более выраженные вкусы отдельных ингредиентов, особенно меда, который не размешался (а иначе просто ощущается что сладкое, мед почти не ощущается).

На стол можно подавать со стаканом молока.

Такой завтрак очень любит моя дочь.

Хотя в раннем детстве она упорно выплевывала творог, но лет с 3-х я стала готовить такие завтраки, и постепенно... вначале из моей тарелки 1-2 ложки, она очень полюбила и теперь это блюдо у нас идет под кодовым названием "вкусняшка" :)).
Сын тоже периодически съедает такой завтрак с удовольствием. Но он уже взрослый :).
Так что у кого есть дети, и хочется кормить их творогом - берите на заметку.

Приятного аппетита!!!
Будьте здоровы!!!