Рецепт: Гомбовцы творожные - панированные в сухарях с сахаром

Ингредиенты:
творог нежирный - 400 г;
яйца куриные - 1 шт;
сахар-песок - 4 ст.л;
мука пшеничная - 4 ст.л;
соль - 0.5 ч.л;
манная крупа - 4 ст.л;
панировочные сухари - 4 ст.л;
сметана 20% - 3-4 ст.л;
вода - 1,5 литра

Способ приготовления:

Гамбовцы творожные-блюдо венгерской кухни. Но, думаю, если один раз его приготовите -оно понравиться и взрослым, и детям. И готовиться очень легко, из очень простых продуктов.
Творог берем нежирный(это важно), хорошенько перетираем, я пользуюсь толкушкой .

Гомбовцы творожные фото

Сюда добавляем соль, яйцо, муку, сахар-3 ст. л, манку хорошенько смешиваем

Гомбовцы творожные фото

Ставим кастрюлю с водой на огонь, пусть нагревается. Тесто должно быть похожим на мягкий пластилин. Из теста формируем шарики, чуть больше грецкого ореха, и выкладываем на тарелку.

Гомбовцы творожные фото

В сухую сковородку насыпаем панировочные сухари поджариваем 1-2 минуты, снимаем с огня, пересыпаем в тарелку, соединяем с 1 ст. л сахара.
Тем временем наша вода закипела. Ставим в кастрюлю наши шарики, следим как поднимутся-варим 2-3 минуты.
Готовые вынимаем

Гомбовцы творожные фото