Рецепт: Гречка с курицей - куриное рагу с гречкой на сковороде

Вчера муж позвонил, что выезжает с работы поранише, а я еще не успела ничего пригтовить и стала думать, чтобы такое сварганить побыстрее. Решила протушить курицу с гречкой. Гречку мы уже давно не ели, не скажу, что муж ее сильно любит, но иногда для разнообразия хорошо ест.
Сначала порошила луковицу и положила в разогретую с полсолнечным маслом сковороду. Несколько минут пассеровала.

Потом взяла куриные кусочки для рагу - был куплен набор для рагу из курицы, очистила их от шкурки помыла и положила к луку.

И стала обжаривать лук с курицей вместе.
Потом взяла небольшую морковку постили ее и потерла на круной терке, добавила ее в сковороду.

Немного обжарила все вместе и добавила томатную пасту.

Все перемешала, и обжарила 1 минуту. Затем высыпала гречку. И налила воды, так чтобы все закрывала на 1 см. Посолила и немного насыпала овощной приправы.

Накрыла крышкой и поставила самый сильный огонь, когда вс забурлило, то огонь прикрутила до минимума и оставила так на 20 минут.
После открлы крышку и уже было все готово. Жидкость выпарилась и получилась вкусная, рассыпчатая гречка с курицей.

К приезду мужа успела. Ему тоже понравилась еда. Так как еще и аромат стоял аппетитный.

Быстрое вкусное и полезное блюдо. Для любителй гречки).