Добавить рецепт
woskanyankaУкраина, Германия
Репутация: +4093Все рецепты автора: 102
Дата публикации: 2016-05-20
Рецепт понравился: 41 
Рецепт: Яичница "Два сердца" - весело ребенку или романтический завтрак мужу
Ингредиенты:
сосиски - 2-3 шт.;
яйца куриные - 1-2 шт.;
масло подсолнечное (для жарки) - 1 ст.л.;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу
Способ приготовления:
сосиски - 2-3 шт.;
яйца куриные - 1-2 шт.;
масло подсолнечное (для жарки) - 1 ст.л.;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу
Привет!
Когда в доме маленький ребенок, руки так и тянутся сделать что-то из еды веселенькое. В этот раз смастерили яичницу-сердечки.
Для яичницы необходимо взять сосиски высшего сорта и самые вкусные.
Разрезаем сосиску вдоль
Теперь половинку разрезаем еще на половинку, но в этот раз не до конца:
Затем формируем сердечко и скрепляем его зубочисткой или спичкой
На разогретую с маслом сковороду выкладываем "сосиски-сердечки" и поджариваем
Теперь вливаю взбитые куриные яйца. Чаще использую для таких сердечек перепелиные яйца, но т. к. в холодильнике их не оказалось - сымпровизировали :)
Так как "яичница" была к вермишельке, то решила не оставлять романтический омлетик, а разделить сердечки:
Вот и все - готово. Лишних 5 минут, а уже совсем все выглядит по другому.
Специи и зелень можно класть во Вашему желанию и предпочтению. Здесь главное - сделать сердечко, а начинка уже может быть любая.
Наслаждайтесь готовкой и живите здорово!
Спасибо за внимание, Зоя :)
Когда в доме маленький ребенок, руки так и тянутся сделать что-то из еды веселенькое. В этот раз смастерили яичницу-сердечки.
Для яичницы необходимо взять сосиски высшего сорта и самые вкусные.
Разрезаем сосиску вдоль
Теперь половинку разрезаем еще на половинку, но в этот раз не до конца:
Затем формируем сердечко и скрепляем его зубочисткой или спичкой
На разогретую с маслом сковороду выкладываем "сосиски-сердечки" и поджариваем
Теперь вливаю взбитые куриные яйца. Чаще использую для таких сердечек перепелиные яйца, но т. к. в холодильнике их не оказалось - сымпровизировали :)
Так как "яичница" была к вермишельке, то решила не оставлять романтический омлетик, а разделить сердечки:
Вот и все - готово. Лишних 5 минут, а уже совсем все выглядит по другому.
Специи и зелень можно класть во Вашему желанию и предпочтению. Здесь главное - сделать сердечко, а начинка уже может быть любая.
Наслаждайтесь готовкой и живите здорово!
Спасибо за внимание, Зоя :)
Время приготовления: 10 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
woskanyanka · 2016-05-22 10:03:25
знаю, но жаренные сосиски без масла вообще не представляю
ответить
