Добавить рецепт
Dina KasenovaКазахстан, Павлодар
Репутация: +15Все рецепты автора: 3
Дата публикации: 2016-05-21
Рецепт понравился: 3 
Рецепт: Дрожжевое тесто для выпечки в духовке - для батона и пирожков
Ингредиенты:
мука - 3-3,5 стакана;
соль - 1 ч.ложка;
масло подсолнечное - 70 мл;
вода - 300 мл;
сухие дрожжи - 1 ст.ложка;
сахар-песок - 2 ст.ложки
Способ приготовления:
мука - 3-3,5 стакана;
соль - 1 ч.ложка;
масло подсолнечное - 70 мл;
вода - 300 мл;
сухие дрожжи - 1 ст.ложка;
сахар-песок - 2 ст.ложки
Добрый день всем! Сегодня хочу поделиться рецептом дрожжевого теста для пирожков в духовке. Тесто получается "супер мягким", с ним приятно работать)
Итак, тесто готовиться в два этапа:
1 этап:
В глубокой миске в 300 мл теплой воды разбавляем сухие дрожжи, сахар и примерно 3 ст. ложки муки. Всё хорошо размешиваем.
2 этап:
Добавляем в нашу опару остаток муки, подс. масло и соль. Замешиваем тесто.
Итак, тесто готовиться в два этапа:
1 этап:
В глубокой миске в 300 мл теплой воды разбавляем сухие дрожжи, сахар и примерно 3 ст. ложки муки. Всё хорошо размешиваем.
2 этап:
Добавляем в нашу опару остаток муки, подс. масло и соль. Замешиваем тесто.
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 70 руб.
Комментарии к рецепту:
