Рецепт: Ржаные булочки с луком - К супу или борщу
Ингредиенты:
соль - 1 ч.л.;
вода - 250 г.;
лук репчатый - 2 шт.;
дрожжи быстродействующие - 1 ч.л.;
мука ржаная - 225 г.;
масло растительное - 5 ст.л.;
сахар-песок - 1,5 ч.л.;
мука пшеничная - 250 г.
Способ приготовления:
соль - 1 ч.л.;
вода - 250 г.;
лук репчатый - 2 шт.;
дрожжи быстродействующие - 1 ч.л.;
мука ржаная - 225 г.;
масло растительное - 5 ст.л.;
сахар-песок - 1,5 ч.л.;
мука пшеничная - 250 г.
Здравсвуйте! Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом ржаных булочек с луком. Тесто я замешивала в хлебопечке. В чашу хлебопечки насыпаем дрожжи, муку обоих видов, соль, сахар.
Две луковицы чистим нарезаем кусочками.
Обжариваем до прозрачности в пяти лодках растительного масла.
Готовый лук выклвдывпем вместе с маслом в чашу хлебопечки.
Наливаем стакан воды и включаем замес теста. После звукового сигнала тесто готово.
Из теста делаем маленькие шарики и выкладываем на смазанный маслом противень.
Каждую булочку смазываем желтком и посыпаем кунжутом.
Оставляем при комнатной температуре на час а затем выпекаем в духовке, разогретой до 200 градусов в течение 20 минут.
Приятного аппетита!
Две луковицы чистим нарезаем кусочками.
Обжариваем до прозрачности в пяти лодках растительного масла.
Готовый лук выклвдывпем вместе с маслом в чашу хлебопечки.
Наливаем стакан воды и включаем замес теста. После звукового сигнала тесто готово.
Из теста делаем маленькие шарики и выкладываем на смазанный маслом противень.
Каждую булочку смазываем желтком и посыпаем кунжутом.
Оставляем при комнатной температуре на час а затем выпекаем в духовке, разогретой до 200 градусов в течение 20 минут.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 3 ч. 20 мин.
Примерная стоимость порции: 15 руб.
Комментарии к рецепту: