Добавить рецепт
MarusyamРоссия, Брянск
Репутация: +4914Все рецепты автора: 159
Дата публикации: 2016-05-21
Рецепт понравился: 34 
Рецепт: Ханум в мультиварке - В мультиварке
Ингредиенты:
свинина - 500 г.;
картофель - 3 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
чеснок - 2 шт.;
мука - 2 ст.;
яйца куриные - 1 шт.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
вода - 110 мл.;
масло растительное - 3 ст.л.;
масло сливочное - 1 ч.л.
Способ приготовления:
свинина - 500 г.;
картофель - 3 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
чеснок - 2 шт.;
мука - 2 ст.;
яйца куриные - 1 шт.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
вода - 110 мл.;
масло растительное - 3 ст.л.;
масло сливочное - 1 ч.л.
Ханум- это узбекский рулет с мясной или овощной начинкой, приготовленный на пару. Ещё его называют ленивыми мантами. Тесто я, конечно, готовлю в хлебопечке. Очень удобно засыпал продукты и получил эластичный комок теста))В чашу хлебопечки насыпаем муку.
Добавляем растительное масло и воду.
Измельчаем в фарш. Добавляем по вкусу соль и перец.
Приятного аппетита и новых кулинарных побед!
Добавляем растительное масло и воду.
Измельчаем в фарш. Добавляем по вкусу соль и перец.
Приятного аппетита и новых кулинарных побед!
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Примерная стоимость порции: 80 руб.
Комментарии к рецепту:
caidaokitchen · 2016-05-21 12:14:38
Очень я всякие праовые штучки люблю, но до ханума руки ещё ни разу не дошли.
ответить
KseniaVlad · 2016-05-23 16:10:56
Здорово как! Это блюдо наверное по вкусу на пельмени похоже?! Но во сто раз быстрее)
ответить
