Рецепт: Свекольные котлетки - "с майонезом"

Ингредиенты:
свекла - 3 шт.;
чеснок - 8 зубчиков;
майонез - 2 ст.л.;
манная крупа - 2 ст.л.;
яйца куриные - 1 шт.;
сухари панировочный - 100 г;
соль - по вкусу;
масло растительное - 50 г.

Способ приготовления:

Никогда не думала, что котлеты из свеклы я буду есть. Вот решила попробывать сделать.
Подготовила все, что мне нужно.
А нужно мне было только отварить свеклу и почистить чеснок.
Теперь нужно на крупной терке потереть свеклу,

Свекольные котлетки фото

чеснок на средней терке.

Свекольные котлетки фото

Добавить майонез
и перемешать. Добавить манную крупу и соль и опять перемешать. В конце добавить яйцо

Свекольные котлетки фото

и все хорошо перемешать. Теперь можно формировать свекольные котлетки и панировать в сухарях.

Свекольные котлетки фото

На сковороду наливаем растительное масло и начинаем жарить подготовленные котлетки.

Свекольные котлетки фото

Обжариваем котлеты с двух сторон. Все. Котлеты свекольные готовы.

Свекольные котлетки фото

Такие котлеты можно подавать как самостоятельное блюдо со сметаной, можно же с гарниром. Очень хороши они и в холодном виде.
Котлеты из свеклы мне понравились. Муж сказал, что не понял что он съел - салат что ли. Сытно, полезно, дешево. Попробуйте.

Время указано без варки свеклы.

Время приготовления: PT00H10M10 мин.

Примерная стоимость порции: 10 руб.

Это хороший рецепт?