Рецепт: Луковые колечки в кляре - дешево и вкусно

Иногда вот прям очень хочется чего-то вредного: сухариков, чипсов и так далее. Почему бы не иметь про запас парочку рецептов снеков на такой случай? Например, луковые кольца отлично подойдут и для вечеринки, и для обычного перекуса. И по деньгам выходит не так затратно.

Первым делом, конечно, нужно почистить лук, помыть его и нарезать кольцами.

Разбираем лук на колечки. Можно присолить, можно замариновать заранее - как кому больше нравится.

Замешиваем кляр. Для этого засыпаем в глубокую тарелку муку, специи, вбиваем яйца и смешиваем до однородного состояния.

Сковородку раскаляем. Каждое колечко опускаем в кляр.

Затем отправляем его в сухари.

Можно это повторить дважды, а можно и один раз, если хотите хорошо чувствовать хрустящий лучок.

Отправляем на сковороду. Масла должно быть побольше.

Жарятся они очень быстро, буквально за секунды. Затем выкладываем их на тарелку с салфетками или бумажными полотенцами.

Столько получилось из трети лука и кляра из одного яйца.
Подавать можно с любым соусом или просто так.