Рецепт: Салат "Обжорка с мясом" - С зелёным горошком
Ингредиенты:
свинина - 100 гр;
соль - по вкусу;
зеленый горошек консервированный - 50 гр;
помидоры желтые - 2 шт;
майонез - 2 стол ложки;
укроп зеленый - пучек;
масло подсолнечное - 2-3 ложки столовых;
специи для мяса - по вкусу;
лук репчатый - 1 головка;
редис - 2-3 головки;
морковь - 1 шт
Способ приготовления:
свинина - 100 гр;
соль - по вкусу;
зеленый горошек консервированный - 50 гр;
помидоры желтые - 2 шт;
майонез - 2 стол ложки;
укроп зеленый - пучек;
масло подсолнечное - 2-3 ложки столовых;
специи для мяса - по вкусу;
лук репчатый - 1 головка;
редис - 2-3 головки;
морковь - 1 шт
Вот мой вариант "обжорки" придумал его сам и он очень понравился всей моей семье.
Сперва берём мясо свинины, режем его на не большие полоски, ставим сковороду на огонь и разогреваем, наливаем подсолнечное масло и обжариваем полоски мяса до золотистой корочки со специями по вкусу.
Потом лопаткой выбираем мясо из сковороды, по возможность отжимая от масла и отставляем в сторону.
Далее нарезаем овощи, помидоры, лук репчатый, укроп, редис, выкладываем в блюдо, добавляем зелёный горошек, солим по вкусу.
К овощам кладём мясо и заправляем майонезом, тщательно перемешиваем.
Получается отличное и очень сытное блюдо, отлично подойдёт для праздничного стола. Делается быстро и в приготовлении не сложен.
Сперва берём мясо свинины, режем его на не большие полоски, ставим сковороду на огонь и разогреваем, наливаем подсолнечное масло и обжариваем полоски мяса до золотистой корочки со специями по вкусу.
Потом лопаткой выбираем мясо из сковороды, по возможность отжимая от масла и отставляем в сторону.
Далее нарезаем овощи, помидоры, лук репчатый, укроп, редис, выкладываем в блюдо, добавляем зелёный горошек, солим по вкусу.
К овощам кладём мясо и заправляем майонезом, тщательно перемешиваем.
Получается отличное и очень сытное блюдо, отлично подойдёт для праздничного стола. Делается быстро и в приготовлении не сложен.
Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 200 руб.
Комментарии к рецепту: