Рецепт: Пирог "Дикая вишня" - Легкий рецепт - вкусный результат!

Делюсь сегодня с вами легким рецептом вкусного пирога. Попробуйте и он не оставит вас равнодушным!
Приступим к приготовлению.
Взбиваем яйца с сахаром.

До белого состояния.

Добавляем мягкое масло(маргарин) и сметану. Продолжаем взбивать.

Просеиваем муку, какао и разрыхлитель. Взбиваем еще, но без фанатизма, достаточно будет взбить до однородного состояния.

Замороженную вишню (без разморозки) обваливаем в муке. Это нужно для того, чтобы вишня равномернее распределилась в пироге.

Добавляем во взбитую смесь и перемешиваем лопаточкой или ложкой.

Духовку заранее разогреваем до 180-190 градусов. Форму смазать маслом и посыпать манкой. У меня форма диаметром 28 см.

Выливаем наше тесто в форму и отправляем в духовку на 30-40 минут. Готовность проверяем с помощью зубочистки.

Я оставила остывать прямо в форме. За счет манной крупы (которой мы обсыпали форму) пирог легко вынимается.
Готовый пирог я просто посыпала сахарной пудрой. Получилось очень вкусно и сочно!

Небольшая заметка: бывает, что вишня оказывается несколько кисловатой, за счет этого и пирог получается несладким, в таком случае я пропитываю пирог сиропом и все встает на свои места! :)
Готовьте с удовольствием и ваши блюда обязательно получатся удачными!