Рецепт: Домашний соус барбекю - при помощи вустерского соуса!

Идеальный соус со знакомыми оттенками прекрасно подходит к любому мясу! Но я больше всего люблю соус Барбекю использовать к курице. Итак, приготовим соус барбекю.

Нам нужно всего 5 ингредиентов, причем все из них, кроме томатного соуса, в небольшом количестве. Сначала выложим томатный соус в блюдо, в котором будем соединять составляющие нашего соуса Барбекю. Добавим одну столовую ложку яблочного уксуса и одну чайную ложку сахара тростникового.

Теперь все тщательно перемешиваем. После этого можно добавить две столовые ложки соевого соуса и три столовые ложки соуса вустерского. Еще более тщательно все перемешиваем до однородного цвета и полного растворения сахара.

После того, как все будет смешано, соус можно использовать в двух направлениях: как маринад к готовящемуся мясу или как соус к уже готовому мясу.

Курица, индейка, их крылышки, голени и бедра - соус барбекю идеально подходит ко всему перечисленному!
Желаю всем приятного аппетита!!!