Маковый кекс с изюмом


Репутация: +140
Все рецепты автора: 17
Дата публикации: 2016-05-23
Рецепт понравился: 6

Рецепт: Маковый кекс с изюмом - Простой рецепт из общедоступных продуктов.

Ингредиенты:
мак - 19 г.;
сахар-песок - 180 г.;
мука - 1 ст.;
изюм - 2 ст.л.;
ванильный сахар - 10 г;
яйца куриные - 3 шт.;
кефир - 7 ст.л.;
сада - 1 ч.л.;
уксус столовый - 1 ч.л.
Способ приготовления:
Этот рецепт простой, как и все мои рецепты. Продукты доступные.
Смешиваем в посуде яйца + сахар+ кефир.

Маковый кекс с изюмом фото

Растираем эти 3 ингредиента.

Маковый кекс с изюмом фото

Гасим соду столовым уксусом и добавляем в нашу яично-кефирную смесь.

Маковый кекс с изюмом фото

Прибавляем ванильный сахар, можно использовать ванилин.

Маковый кекс с изюмом фото

Наступила очередь мака. Я его предварительно не распаривала. Получились кексы весьма вкусны.

Маковый кекс с изюмом фото

Перемешиваем и добавляем изюм. Его я тоже предварительно не замачивала, только помыла.

Маковый кекс с изюмом фото

Добавляем необходимое количество муки. Прибавляем по чуть-чуть. что бы не образовывались комочки.

Маковый кекс с изюмом фото

Все тщательно перемешиваем. И тесто готово.

Маковый кекс с изюмом фото

Заполняем формочки для выпечки, предварительно сбрызнув их водой. Наливаем теста не много, я ложу по 2 ст. л. в каждую формочку. Кекс начнет подниматься и заполнить весь объем формы.

Маковый кекс с изюмом фото

Приятно Вам аппетита!

Время приготовления: 50 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Lyubov16
Очень аппетитные кексики! ответить
Lilit19923
Спасибо. Что-то меня потянуло на кексы. Сегодня пекла шоколадный с черносливом. Только не фотографировала. ответить
KseniaVlad
Красивые! ответить
Lilit19923
Спасибо, еще и вкусные. Папа брал с собой на работу, так их за 2 минуты разобрали. ответить
kulinarochka
Замечательный рецепт, обязательно попробую! ответить
Lilit19923
Попробуйте, мягкие-мягкие получаются. ответить
Оставить свой комментарий