Рецепт: Салат "Весенний" - Салат с молодой капустой,огурцами и майонезом.

Давайте приготовим простой, но в то же время очень полезный салатик с молодой капустой и огурчиками.

Первым делом подготавливаем необходимые ингредиенты.
Овощи обязательно вымыть.
С капусты снять верхние листочки.

Шинкуем капусту. Если у вас маленькая, то используйте ее полностью.

Перекладываем ее в миску, солим и мнем для того, чтобы она пустила сок.

Пока наша капуста пускает сок, мы нарезаем огурчики полукольцами или так как вам нравится. Можно натереть их на крупной терке, тогда салат будет еще нежнее.

Перекладываем огурчики к капусте.

Заправляем майонезом и уксусом.

И перемешиваем.

Простой, вкусный и полезный салат готов! Приятного аппетита!