Тонкие блинчики на молоке


Репутация: +15988
Все рецепты автора: 438
Дата публикации: 2016-05-23
Рецепт понравился: 48

Рецепт: Тонкие блинчики на молоке - домашние

Ингредиенты:
яйца куриные - 2 шт;
сахар-песок - 3 ст ложки;
соль - щепотка;
молоко - 3 стакана;
мука пшеничная - 2 стакана;
масло подсолнечное - 1 ст ложка;
масло подсолнечное - для жарки
Способ приготовления:
В этот субботний денек погода нас не радовала, у нас весь день лил дождь, было холодно, пасмурно и серо... А в такие дни хочется укутаться в теплый плед, с горячей кружечкой чая и с чем - нибудь вкусненьким и смотреть телевизор. Поэтому я своих домочадцев решила порадовать блинчиками.
В глубокую миску разбиваем куриные яйца

Тонкие блинчики на молоке фото


высыпаем сахарный песок. Так как я планировала их подавать с вареной сгущенкой, блинчики я не делала сладкими, поэтому количество сахара регулируем сами. На этом этапе добавляем щепотку соли. И хорошенько взбиваем до пены

Тонкие блинчики на молоке фото


Вливаем молоко комнатной температуры, либо слегка ее подогреваем в микроволновой печи

Тонкие блинчики на молоке фото


просеиваем муку через сито

Тонкие блинчики на молоке фото


миксером или венчиком все тщательно нужно перемешать, чтобы не было комочков, влить пару ложек растительного масла, перемешать.

Тонкие блинчики на молоке фото


сковороду накалить, смазать маслом и влить тесто

Тонкие блинчики на молоке фото


обжарить с двух сторон до красивого золотистого цвета. Жарятся они очень быстро, буквально за пару минут

Тонкие блинчики на молоке фото


Из такого количества теста получается около 20 тоненьких блинчиков.

Тонкие блинчики на молоке фото


Приятного аппетита!)

Тонкие блинчики на молоке фото



Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Тать-я-на
Блинчики румяны и хороши. У меня раньше зять всегда просил блинчиков, а теперь уже и внучка первым что просит, так блинчиков. ответить
malena0178
Золотистые такие,просто чудо.давненько я блинчиков не жарила надо исправляться)))) ответить
Sapozhnikova
так блинчиков захотелось ответить
Sonya 31
Великолепные))Только что такие готовила. ответить
KseniaVlad
Очень красивые! И вкусные! ответить
byrkyshnatasha
Аппетитно! ответить
Grettchen
Красавчики!))) ответить
metamorfose
Очень аппетитные! Красивая подача!:) ответить
MarinaSand
Красиво! ответить
kulinarochka
какие аппетитненькие! ответить
Оставить свой комментарий