Добавить рецепт
metamorfoseРоссия, Новосибирск
Репутация: +3477Все рецепты автора: 165
Дата публикации: 2016-05-24
Рецепт понравился: 23 
Рецепт: Корзиночки из кабачков - с горбушей и сыром
Ингредиенты:
кабачки - 2 шт.;
филе горбуши - 300 гр.;
сыр твердых сортов - 150 гр.;
яйца куриные - 1 шт.;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу
Способ приготовления:
кабачки - 2 шт.;
филе горбуши - 300 гр.;
сыр твердых сортов - 150 гр.;
яйца куриные - 1 шт.;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу
Доброго времени суток!
Сегодня поделюсь замечательным и в то же время простым рецептом из кабачков. Сейчас как раз пошел сезон этого великолепного овоща, и как говорится - в приготовлении его есть полный простор для фантазии:))
В самом начале приготовления этого блюда я занимаюсь филе горбуши. Дело в том, что готового филе у меня не было, пришлось срезать его со стейков, которые были в моей морозилке.
Затем занимаюсь кабачками. Натираю их на крупной терке, хорошо отжимаю натертую кабачковую массу.
Солю...
Беру силиконовые формочки для кексов, помещаю их в удобную форму для запекания. Распределяю небольшое количество кабачковой массы по дну и стенке формочек. Формы для кексов смазывать маслом не обязательно - кабачки к стенкам не пристанут и не подгорят.
Вкуснейшее низкокалорийное блюдо готово! Такое даже не стыдно гостям на праздничный стол подать:)
Приятного всем аппетита и огромных творческих успехов!
Сегодня поделюсь замечательным и в то же время простым рецептом из кабачков. Сейчас как раз пошел сезон этого великолепного овоща, и как говорится - в приготовлении его есть полный простор для фантазии:))
В самом начале приготовления этого блюда я занимаюсь филе горбуши. Дело в том, что готового филе у меня не было, пришлось срезать его со стейков, которые были в моей морозилке.
Затем занимаюсь кабачками. Натираю их на крупной терке, хорошо отжимаю натертую кабачковую массу.
Солю...
Беру силиконовые формочки для кексов, помещаю их в удобную форму для запекания. Распределяю небольшое количество кабачковой массы по дну и стенке формочек. Формы для кексов смазывать маслом не обязательно - кабачки к стенкам не пристанут и не подгорят.
Вкуснейшее низкокалорийное блюдо готово! Такое даже не стыдно гостям на праздничный стол подать:)
Приятного всем аппетита и огромных творческих успехов!
Время приготовления: 45 мин.
Примерная стоимость порции: 10 руб.
Комментарии к рецепту:
caidaokitchen · 2016-05-24 08:37:21
По всем статьям оригинально! и в готовке, и в результате!
ответить
metamorfose · 2016-05-25 08:49:55
Да, оказывается, из кабачка можно готовить вот такие замечательные блюда, которые и в торжество на столе будут очень оригинальной закусочкой или горячим!:) И кстати говоря, они очень вкусные как в теплом так и в холодном виде.
ответить
kulinarochka · 2016-05-28 00:58:34
Можно ведь и с фаршем так приготовить, хорошая идея, забираю!
ответить
metamorfose · 2016-05-29 11:09:34
Спасибо! Да тут для начинки - простор фантазии:)) С фаршем готовила, очень вкусно!:) Попробуйте, уверена что понравится!:)
ответить
Sharlotta12 · 2016-06-04 12:00:11
Очень аппетитно и оригинально! Никогда такого не пробовала.
ответить
metamorfose · 2016-06-12 07:50:21
Спасибо!:) Можно сделать с обычным фаршем, с курицей. Моя сестра даже с творогом и сыром умудрилась приготовить...:))) можно просто с овощами - тут уже все сугубо на любителя:)
ответить
metamorfose · 2016-06-12 07:51:22
я готовила с фаршем и рисом, с курицей и грибами. Мне, как любителю рыбы наиболее всего понравилось с рыбной начинкой:) А мужу - с фаршем и рисом:)
ответить
