Рецепт: Глазированные сырки и творожные конфетки - вкусно и быстро!

Мы с сыном любим вместе готовить что то сладкое. В один прекрасный вечер решили приготовить домашние глазированные сырки, которые сын так любит.
Из полученной творожной массы у нас вышли не только сырки но и творожные конфетки.
Итак как мы готовили:)

Творог и сахарную пудру выложить в миску. использовать нужно только сахарную пудру, чтобы крупинки песка не чувствовались в творожной массе.

Добавить кусочек сливочного масла размягченного комнатной температуры и все хорошенько размять. С маслом текстура творога будет более сливочная и пластичная.

Все готово!
теперь можно приступить к глазури.

Берем простую молочную или горькую шоколадку

Разломать на кубики шоколадную плитку.

И растопить шоколад на водяной бане или за 30 сек в микроволновке.
Теперь осталось только сформировать творожные сырки в формочках.

Раскладываем шоколад быстро, чтобы он вновь не застыл.

Очень удобно обмазывать кулинарной кистью стенки формы шоколадом. Но у нас ее не было мы использовали простую чайную ложку.

после глазури положить ложечку творожной массы и в серединку мы положили орешек кешью, начинка может быть любая!

у нас получилось 8 сырочков. отправляем их в холодильник а пока приготовим из оставшейся части творожно-сырковой массы конфетки!

для обсыпки конфеток мы взяли несквик он шоколадный и сладкий.

Сын скатывал вот такие шарики творожные внутрь положили орешек и обваляли в несквике.

Вот такие творожные конфетки скатал сынуля)

И сырки глазированные застыли можно садиться пить чай!