Рецепт: Мокрый шоколадный торт на 8 марта - шоколадный торт, мокрый кекс, мокрый торт, вкусный торт, быстрый торт, шоколадный кекс

Ингредиенты:
яйца куриные - 3 шт;
сахар-песок - 1 ст;
молоко - 1 ст;
масло подсолнечное - 0,5 ст;
какао-порошок - 3 ст.л.;
паста нутелла - 3 ст л;
мука - 2 ст;
пекарский порошок - 1 пакетик;
ванильный сахар - 1 пакетик;
лесные ягоды - для украшения;
шоколадный соус - 1 пакектик

Способ приготовления:

Для начала хочу всех предупредить, что кекс получается идеально ровный, вкусный и нежный. Давайте начнем с того, что нашу форму для выпечки кекса смажем сливочным маслом.

Мокрый шоколадный торт фото

Яйца взбиваем миксером, постепенно добавляя сахар.

Мокрый шоколадный торт фото

Затем добавляем масло, молоко, все взбиваем на небольшой скорости. Муку просеиваем и добавляем в тесто, немного погодя добавляем какао, шоколадную пасту, ванильный сахар и пекарский порошок. Все взбиваем миксером на небольшой скорости. Долго не храним, так как пекарский порошок начинает свое действие незамедлительно. Вы заметите на тесте небольшие пузырьки.

Мокрый шоколадный торт фото

Заранее нагреваем духовку до 170 градусов, ставим туда форму с тестом и печем при этой же температуре 45 минут до полной готовности. Очень советую тесто проверять по истечению 30 минут, чтобы не сжечь и не высушить наш кекс.

Мокрый шоколадный торт фото