Рецепт: Яичница с гренками - пикантная

Готовим все необходимые ингредиенты.

Режем кусочек хлебушка не небольшие квадратики.

Режем зелень. Я люблю когда зелень порезана достаточно крупно.

Ставим сковороду на плиту. Наливаем две ложки подсолнечного масла. Я люблю не рафинированное что бы пахло. Когда масло нагреется выкладываем хлебушек,

поджариваем до золотистого цвета и снимаем на тарелочку готовые гренки.

Затем добавляем ещё ложку масла и выкладываем помидоры

солим и перчим помидоры, затем разбиваем яйца, немного размешиваем, добавляем гренки посыпаем сыром

и сразу накрываем крышкой и выключаем газ. Даем постоять пару минут, что бы расплавился сыр. Выкладываем на тарелочку и посыпаем зеленью.