Рецепт: Запеканка из лапши - в духовке
Ингредиенты:
макароны соломка - 1,5 стакана;
соль - по вкусу;
яйца куриные - 2 шт;
сметана - 1,5 ст л;
масло сливочное - по вкусу
Способ приготовления:
макароны соломка - 1,5 стакана;
соль - по вкусу;
яйца куриные - 2 шт;
сметана - 1,5 ст л;
масло сливочное - по вкусу
Данное запеканка подойдет как на гарнир, так и на десерт. Я использовала мелкую соломку, подойдет и самая обычная лапша.Ставим кастрюлю с водой на огонь, доводим до кипения. Воду подсаливаем и как только вода закипит, отправляем туда лапшу.Варим до готовности, затем лапшу откидываем на друшлаг и промываем в холодной воде.В нашу лапшу добавляем три яйца.Все тщательно перемешиваем и добавляем полторы столовых ложки густой сметаны и опять все тщательно перемешиваем.Форму для запекания смазываем сливочным маслом.Отправляем в форму нашу лапшу и равномерно распределяем.Ставим в предварительно разогретую духовку 180 гр. минут на 30.И вот запеканка готова!
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту: