Рецепт: Картошка с грибами в мультиварке - вкусно и не сложно
Ингредиенты:
грибы шампиньоны - 250 г;
картофель - 500 г;
морковь - половина большой;
лук репчатый - 1 шт;
масло подсолнечное - 1 ст ложка;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
грибы шампиньоны - 250 г;
картофель - 500 г;
морковь - половина большой;
лук репчатый - 1 шт;
масло подсолнечное - 1 ст ложка;
соль - по вкусу
Очень люблю я грибочки с картошкой. Готовить их можно в обычной сковороде, а можно в мультиварке, именно в ней я и приготовила их сегодня.
Сначала налила в чашу мультиварки масло, положила туда покрошенную луковицу и включила в режим жарки.
Картофель у меня уже был очищенный к этому моменту.
Поэтому мне оставалось только нарезать его пластинками, а затем уложить к луку в мультиварку. Лук на тот момент обжаривался 5 минут, а вместе с картофелем я оставила режим жарки еще на 10 минут.
В это же время я натерла на терке половину от крупной морковки и переложила ее к картошке с луком.
Перемешала все вместе и получилось, что морковь обжаривалась 5 оставшихся в режиме минут.
Грибы промыла в дуршлаге, повстряхивала, чтобы удалить лишнюю воду.
Накрошила их на небольшие кусочки и переложила в мультиварку.
Закрыла крышку и включила режим Тушение. Пока не перемешивая оставлиа на 10 минут. Через это время открыла крышку, грибы уже размягчились и пустили влагу, я перемешала все и посолила, перчит и добавлять приправы не захотела, хотя иногда добавляю их в это блюдо.
Оставила в режиме тушения еще на 20 минут под крышкой. После этого все было готово, осталось только разложить по тарелкам и добавить сметану.
А еще вкуснее, если кушать с салатиком из свежих овощей.
В любом случае грибы с картошкой - это всегда очень вкусно!
Сначала налила в чашу мультиварки масло, положила туда покрошенную луковицу и включила в режим жарки.
Картофель у меня уже был очищенный к этому моменту.
Поэтому мне оставалось только нарезать его пластинками, а затем уложить к луку в мультиварку. Лук на тот момент обжаривался 5 минут, а вместе с картофелем я оставила режим жарки еще на 10 минут.
В это же время я натерла на терке половину от крупной морковки и переложила ее к картошке с луком.
Перемешала все вместе и получилось, что морковь обжаривалась 5 оставшихся в режиме минут.
Грибы промыла в дуршлаге, повстряхивала, чтобы удалить лишнюю воду.
Накрошила их на небольшие кусочки и переложила в мультиварку.
Закрыла крышку и включила режим Тушение. Пока не перемешивая оставлиа на 10 минут. Через это время открыла крышку, грибы уже размягчились и пустили влагу, я перемешала все и посолила, перчит и добавлять приправы не захотела, хотя иногда добавляю их в это блюдо.
Оставила в режиме тушения еще на 20 минут под крышкой. После этого все было готово, осталось только разложить по тарелкам и добавить сметану.
А еще вкуснее, если кушать с салатиком из свежих овощей.
В любом случае грибы с картошкой - это всегда очень вкусно!
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
byrkyshnatasha · 2016-05-27 13:44:38
Уже соскучилась за грибами, давненько не готовила. Очень аппетитное блюдо.
ответить