Рецепт: Сушки фаршированные мясным фаршем - в духовке

Если вы любите котлетки, но не знаете как бы их оформить по-новому, то вам должен приглянуться этот не хитрый рецепт фаршированных сушек.

Первым делом нужно залить сушки молоком и оставить на какое-то время. Минут 15-20 достаточно.

Пока сушки размягчаются, нужно приготовить начинку: измельчаем лук, чеснок, добавляем их в фарш, солим и перчим по вкусу.

Сушки достаем на салфетки и убираем лишнее молоко.

Затем просто закладываем фарш в середину каждой сушки.

Далее выкладываем сушки на противень и ставим в разогретую на 150-160 градусов духовку.
Когда фарш выглядел уже достаточно зажаренным, добавила сверху сыр и немного укропа.

Духовку можно сразу выключать, а сушки достаем уже через минутку. Сыр плавится очень быстро.

Можно подать на большом блюде, а можно на маленьких тарелочках. Украшаем на свое усмотрение.