Рыбный пирог с картофелем


Репутация: +5296
Все рецепты автора: 154
Дата публикации: 2016-05-28
Рецепт понравился: 45

Рецепт: Рыбный пирог с картофелем - Вкуснее вкусного!

Ингредиенты:
яйца куриные - 3 шт.;
соль - 1 ч.л.;
сода пищевая - 0,5 ч.л.;
майонез - 5-6 ст.л.;
простокваша - 1 ст.;
мука - 1 ст.;
рыба консервированная - 1 шт.;
картофель - 3-4 шт.;
лук репчатый - 1 гол.
Способ приготовления:
Всем привет! Этим вкуснецким рецептиком со мной поделилась сестренка, а я, конечно, делюсь с вами. Так как я большая любительница рыбы, консервов и всего такого, пирог мне ооочень понравился.
Для начала я готовлю все продукты для начинки. Выкладываю консерву в тарелку вместе с бульончиком и разминаю вилкой.

Рыбный пирог с картофелем фото


Очищаю и нарезаю кольцами большую головку репчатого лука

Рыбный пирог с картофелем фото

Затем очищаю, мою и нарезаю тонкими пластинками картофель

Рыбный пирог с картофелем фото

Для начинки все приготовлено. Замешиваю тесто. Разбиваю яйца, кладу соль, соду

Рыбный пирог с картофелем фото

Взбиваю слегка и кладу майонез

Рыбный пирог с картофелем фото

Тщательно смешиваю и вливаю стакан простокваши (можно заменить на кефир)

Рыбный пирог с картофелем фото

Вновь смешиваю и всыпаю стакан просеянной муки

Рыбный пирог с картофелем фото

Смешиваю, смазываю форму растительным маслом, затем выливаю в нее чуть меньше половины готового теста

Рыбный пирог с картофелем фото

Выкладываю картофель

Рыбный пирог с картофелем фото

У меня получилось по 3 пластинки картофеля в толщину, подсаливаю, затем выкладываю лучок

Рыбный пирог с картофелем фото

и размельченную консерву

Рыбный пирог с картофелем фото

и заливаю сверху оставшимся тестом

Рыбный пирог с картофелем фото

Ставлю противень в предварительно разогретую духовку до 200 градусов и вот через минут 20-30 пирог готов.

Рыбный пирог с картофелем фото

Простой пирог с нежным тестом и сочной начинкой вкусен как в холодном, так и в горячем виде.

Рыбный пирог с картофелем фото

Приятного просмотра и отличного настроения! До новых встреч!

Время приготовления: 45 мин.
Примерная стоимость порции: 120 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Орлик
какой красивый получился! ответить
Жаннэт
Спасибо! :-) ответить
Lyubov16
Какой красивый, аппетитный заливной пирог! ответить
Жаннэт
Ага, спасибо! ) ответить
Sharlotta12
Симпатичный пирожок! Наверное, вкусный и ароматный... ответить
Жаннэт
Спасибо! Это точно! ) ответить
Люба Райс
у меня как раз простокваша есть. испеку нечто подобное. спасибо ответить
Жаннэт
Все для вас! ;-) ответить
Люба Райс
Ой, я же забыла приготовить-то! А простоквашка-то ждет! Нужно срочно что-то придумать! ответить
Lacrimosa7002
Вкуснейший) ответить
Жаннэт
Да да... спасибо!))) ответить
MarinaRafailova
и я такие люблю пироги!) ответить
Жаннэт
Взаимно!)))) ответить
Тать-я-на
С рыбой делала похоже, а вот с консервы ни разу. Надоумили. Нужно попробывать. ответить
Жаннэт
С консервой проще и тоже вкусно...) ответить
Миришка
Аппетитный пирог)) ответить
Жаннэт
Большое спасибо! ) ответить
Grettchen
Отличный пирог! Очень вкусный и сытный! ответить
Жаннэт
Спасибо большое! ) ответить
trav-olga
Замечательный) ответить
Жаннэт
Спасибо вам!) ответить
dlyusya
Скажите а картофель не сыроват? ответить
Жаннэт
Чтобы картофель не был сыроватым, нужно печь при 200 градусах. Тогда все пропекется ;-) ответить
kulinarochka
Аппетитный кусочек! ответить
Жаннэт
Большое спасибо! Приятно слышать! ;-) ответить
byrkyshnatasha
Смакота) ответить
Жаннэт
О да! Спасибо! ) ответить
MarinaSand
никогда так не готовила. нужно будет попробовать. ответить
Жаннэт
Да я тоже пару раз всего пекла. Сестра научила.) ответить
woskanyanka
на вид - ням-нямка ответить
Жаннэт
И на вкус тоже ;-) ответить
Оставить свой комментарий