Рецепт: Творожные кексы - румяные

Ингредиенты:
творог - 200 гр.;
сахар-песок - 3 ст.л.;
манная крупа - 3 ст.л.;
сметана 20% - 5 ст.л.;
яйца куриные - 2 шт.;
масло сливочное - 2 ст.л.;
ванилин - 0,3 ч.л.;
разрыхлитель - 0,2 ч.л.

Способ приготовления:

Готовим ингредиенты. Масло должно быть мягким.

ингредиенты

Закладываем все ингредиенты абсолютно в любой последовательности в блендер.

ингредиенты в блендере

Взбиваем хорошо.

измельченные ингредиенты

Убираем минут на двадцать в холодильник для набухания манки. Я убираю прям в форме для измельчения.
Через двадцать минут достаем из холодильника. Включаем духовку и разогреваем до 180 градусов.
Смазываем малюсенькие формочки для кексят растительным маслом и выкладываем в них получившуюся массу, а сами формочки ставим на противень, что бы было удобнее доставать.

кексята в формочках

Ставим в уже разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем 30-40 минут. Все зависит от духовки. Кексята должны подрумянится. После этого их необходимо достать из духовки

готовые кексята

и дать немного остыть, а затем достать из формочек. И красиво выложить на блюдо.

готовые кексята

Время приготовления: PT01H10M1 ч. 10 мин.

Примерная стоимость порции: 150 руб.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий