Рецепт: Запеченная свинина - Необыкновенно нежное мясо со слегка уловим мятным вкусом

Всегда хочется разнообразить меню и приготовить что нибудь необычное из вполне обычных продуктов, которые имеются в холодильнике.
Вот я и задумалась "что бы такого приготовить?". У меня размораживался кусочек свинины. В огороде на глаза попалась мята. Прогулявшись по всемирной сети и прочитав множество рецептов я собрала для себя свой рецепт.
Честно признаюсь начав готовить я не была уверенна в результате, но теперь я смело рекомендую его Вам.

Сначала порежем мясо.

Промываем и обсушиваем листочки мяты. Нам нужно именно листочки. Режем их мелко.

Возьмем половинку лимона и выжмем из него сок прямо в мяту.

Добавляем специи

Добавляем соли по вкусу. С солью не переборщите, т. к будем добавлять соевый соус, а он тоже соленый.

Берем соевый соус

Нам будет достаточно 1 ст. ложки

И столовую ложку подсолнечного масла

Хорошенько перемешиваем

Маринад готов. Теперь познакомим мяско с этим ароматным маринадом. Скажу по секрету уже на этом этапе мои мужички бегали на кухню и спрашивали, что это за аромат такой.)))

Хорошенько перемешиваем, чтобы мяско было все пропитано маринадом.

Накрываем крышкой и убираем в холодильник, чтобы мясо замариновалось. Сколько у Вас на это уйдет времени решать Вам. Я мариновала перед обедом, а готовила мясо на ужин.
Когда пришло время готовить ужин. Перекладываем мясо в пакет для запекания вместе с маринадом.

Пакет хорошенько завязываем. Не забудем сделать несколько дырочек в верхней части пакета.

И отправляем в заранее разогретую до 250 градусов духовку на 30-40 минут.
Самое сложное в приготовлении мяса по этому рецепту выдержать умопомрочительный запах, который доносится из духовки.
Если Вы справились с искушением немедленно скушать эту вкусноту, то через указанное время вы сможете насладиться необыкновенно мягким и ароматным мясом.

Я подавала свинину с отварным рисом полив рис соусом который получился

Всем приятного аппетита!
P.S Время указываю без учета маринования.