Рецепт: Куриный супчик с лапшой - с морковкой и сельдереем

Пожалуй приготовление этого супа требует к себе наименьшего внимания.

И хотя он и прост, но иногда так хочется порадовать своих этим супчиком.

Итак. Имеем

морковь

2 окорочка

лапшу

4-5 стеблей сельдерея

Вымыв тщательно курицу, отправляем ее вариться. Тем временем режем кубиками морковку

и отправляем в след за курицей. А лапшу ломаем, например пополам(короче-по желанию)

Как только бульон закипит, снимаем пену(она портит вид супа). Можно добавить порезанные кусочками стебли сельдерея для придания аромата.

Курица продукт диетический, да и варится не очень долго, особенно, если она не замороженная. Готовность мяса можно проверить на тарелке, проткнув его кончиком ножа. Вытекающий сок должен быть прозрачным, без крови.
Вынимаем готовое мясо и запускаем в суп лапшу. Через 15 минут лапша готова.
Осталось мясо отправить в кастрюлю. Посолить, поперчить(по вкусу) и подать к столу

Суп удался. Желаю вам приятного аппетита.

Цена дана на весь объем. А если только порции, то 15руб