Рецепт: Кунжутное молоко - Для сверхполезного образа жизни

Кунжут-это кладезь кальция, который легко усваивается человеческим организмом. Продукт богат витаминами группы В, в частности, В1 и В2, РР – никотиновой кислоты, ниацина, содержит комплекс микроэлементов- кальций, фосфор, калий, железо, цинк, медь. Кунжутное молоко многие называют таблеткой долголетия и красоты. Для приготовления кунжутного молока кунжут промываем, заливаем водой и оставляем на пару часов.

Изюм промываем и заливаем кипятком.

Через пару часов сливаем воду с кунжута.

И отправляем в блендер.

То же самое проделываем с изюмом.

Добавляем два стакана воды.

Включаем блендер на самую высокую скорость на 2 минуты до образования белой пены.

Процеживаем молоко через сито или марлю.

Кунжутное молочко готово! Вкусно пить охоажденным.

Жмых можно использовать в приготовлении пирогов, печенья или просто добавить ложку мёда или сахарной пудры и приготовить домашнюю халву. Приятного аппетита!

Время приготовления указано без учёта замалчивания кунжута.