Курица в маринаде


Репутация: +13294
Все рецепты автора: 385
Дата публикации: 2016-05-31
Рецепт понравился: 31

Рецепт: Курица в маринаде - "с соевым соусом"

Ингредиенты:
курица - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
соль - 1 ч.л.;
соус соевый - 1 ст.л.
Способ приготовления:
Проще простого готовить, если есть мультиварка.
Например, курицу готовить очень быстро, имеется в виду приготовить ее можно быстро. Для этого нужно только сначала ее замариновать.
Беру курицу, разделываю на порционные куски и кладу в миску.

Курица в маринаде фото

Лук режу полукольцами, а можно и кольцами,

Курица в маринаде фото

и укладываю на курицу.

Курица в маринаде фото



Морковь режу полосками (для этой цели использую специальный нож, который используется для нарезки моркови по-корейски) и кладу поверх лука.

Курица в маринаде фото

Теперь остается добавить соль (можно и приправы) и соевый соус.

Курица в маринаде фото

Все перемешиваю руками. Именно руками, потому что так лучше можно выделить сок с продуктов. Накрываю миску крышкой и ставлю в холодильник, минут на 20 будет достаточно (можно оставить и на ночь).

Курица в маринаде фото

Все подготовительные работы занимают максимум 10 минут.
Затем промариновавшую курицу достаю и выкладываю в мультиварку и выставляю режим - тушение.
Мультиварка подала сигнал об окончании, значит наша курица готова.
Довольно просто и быстро, а самое главное без всяких лишних жиров.
Можно подавать с любым гарниром.

Курица в маринаде фото

Время указано от начала приготовления до окончания.

Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Примерная стоимость порции: 120 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

gente1
Вкуснятина! ответить
Тать-я-на
Даже грудка не сухой получается. ответить
gente1
Да, это значительный плюс. Я грудку в основном и недолюбливаю из-за сухости. ответить
МарияZi
А без мультиварки получится? ответить
Тать-я-на
Получится, но уже суховата будет, мне кажется. ответить
МарияZi
Жаль, а выглядит очень аппетитно! Всё равно попробую, потом расскажу ) ответить
Тать-я-на
Договорились. ответить
Marine81
Если сделать в рукаве- то суховатой не будет! ответить
Тать-я-на
Это точно. ответить
MarinaRafailova
здорово! надо будет сделать) ответить
Орлик
хорошая курочка ответить
Тать-я-на
Спасибо. Курочка действительно была хорошей.)) ответить
Sharlotta12
Я тоже такую курочку часто готовлю, только без соевого соуса, а с пряными травами. Вкуснятина! ответить
Тать-я-на
Да, тоже вкусно. ответить
Lyubov16
Вкусное блюдо! ответить
byrkyshnatasha
Вкусно. ответить
Тать-я-на
Согласна. Когда мясо или птица - это особенно для мясоеда всегда вкусно. ответить
КсенияКиндинова
Очень вкусно!) ответить
Оставить свой комментарий