Рецепт: Курица в маринаде - "с соевым соусом"
Ингредиенты:
курица - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
соль - 1 ч.л.;
соус соевый - 1 ст.л.
Способ приготовления:
курица - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
соль - 1 ч.л.;
соус соевый - 1 ст.л.
Проще простого готовить, если есть мультиварка.
Например, курицу готовить очень быстро, имеется в виду приготовить ее можно быстро. Для этого нужно только сначала ее замариновать.
Беру курицу, разделываю на порционные куски и кладу в миску.
Лук режу полукольцами, а можно и кольцами,
и укладываю на курицу.
Морковь режу полосками (для этой цели использую специальный нож, который используется для нарезки моркови по-корейски) и кладу поверх лука.
Теперь остается добавить соль (можно и приправы) и соевый соус.
Все перемешиваю руками. Именно руками, потому что так лучше можно выделить сок с продуктов. Накрываю миску крышкой и ставлю в холодильник, минут на 20 будет достаточно (можно оставить и на ночь).
Все подготовительные работы занимают максимум 10 минут.
Затем промариновавшую курицу достаю и выкладываю в мультиварку и выставляю режим - тушение.
Мультиварка подала сигнал об окончании, значит наша курица готова.
Довольно просто и быстро, а самое главное без всяких лишних жиров.
Можно подавать с любым гарниром.
Время указано от начала приготовления до окончания.
Например, курицу готовить очень быстро, имеется в виду приготовить ее можно быстро. Для этого нужно только сначала ее замариновать.
Беру курицу, разделываю на порционные куски и кладу в миску.
Лук режу полукольцами, а можно и кольцами,
и укладываю на курицу.
Морковь режу полосками (для этой цели использую специальный нож, который используется для нарезки моркови по-корейски) и кладу поверх лука.
Теперь остается добавить соль (можно и приправы) и соевый соус.
Все перемешиваю руками. Именно руками, потому что так лучше можно выделить сок с продуктов. Накрываю миску крышкой и ставлю в холодильник, минут на 20 будет достаточно (можно оставить и на ночь).
Все подготовительные работы занимают максимум 10 минут.
Затем промариновавшую курицу достаю и выкладываю в мультиварку и выставляю режим - тушение.
Мультиварка подала сигнал об окончании, значит наша курица готова.
Довольно просто и быстро, а самое главное без всяких лишних жиров.
Можно подавать с любым гарниром.
Время указано от начала приготовления до окончания.
Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Примерная стоимость порции: 120 руб.
Комментарии к рецепту:
Sharlotta12 · 2016-05-31 22:32:36
Я тоже такую курочку часто готовлю, только без соевого соуса, а с пряными травами. Вкуснятина!
ответить