Рецепт: Макароны с курицей по-быстрому - а-ля "по-флотски" с грибами

Часто случается, что нужно быстро приготовить ужин из подручных продуктов. В этом случае нередко приходят на помощь макароны. Я обожаю макароны с разными начинками и могу есть их каждый день. Думаю, я такая не одна)))) Поэтому, сегодня готовим быстрый ужин.

Берем любые макароны, у меня дома были спагетти. Я их поломала на три части.

Пока вода для варки макарон закипает, подготовим куриное филе (у меня всегда есть в морозильной камере пару кусочков про запас), нарежем его на небольшие кусочки

Я заранее положила размораживать опят (но вполне можно и другие грибы). Потом нарезаем их на небольшие кусочки.

Пока макароны варятся, мы на сковороде обжарим кусочки куриного филе (это очень быстро)

Добавим к ним грибы

и репчатый лук

Макароны сварились, я их промываю и откидываю на дуршлаг

Как только вода стекла, перекладываю их обратно в кастрюлю и добавляю к ним курочку с грибами и луком

Все хорошо перемешиваю и ужин - готов. К себе в тарелку я добавила немного соевого соуса - было вкусно. 15-20 минут и ужин готов!

Приятного аппетита!