Рецепт: Манник "Зебра" с творогом - в мультиварке

Сегодня буду готовить манник в мультиварке, но не обычный, а зебру или мраморный его еще называют. Стаканы у меня от мультиварки.

Берем емкость и всыпаем манку

Заливаем ее кефиром и перемешиваем. Оставляем манку на некоторое время набухать. Я оставляла на час примерно

В отдельную емкость разбиваем яйца

Теперь добавляем к яйцам сахар, разрыхлитель

Теперь добавляем творог

В другой мисочке растапливаем сливочное масло

Немного разминаем творог вилкой и добавляем растопленное масло

Теперь все взбиваем миксером до однородного состояния

Теперь добавляем сюда манку с кефиром

Перемешиваем

Добавляем муку и разрыхлитель, я еще добавила корицу

Делим тесто на две части. В одну из них добавляем какао

Чашу от мультиварки смазываем маслом

Теперь тесто поочередно выливаем в мультиварку. Ложку светлого, ложку темного, чередуем.

Ставим мультиварку на режим Выпечка на один час. Тем временем смешиваем сгущенку с какао для пропитки

Вот наш пирог испекся

Вытаскиваем пирог из мультиварки. Можно для этого воспользоваться для этого подставкой для варки на пару. Я просто тарелкой переворачиваю. Режем его ниткой на столько частей, сколько получится. У меня три коржа вышло.

Промазываем кремом

Вот такой пирог получился

Лучше конечно оставить его пропитаться, но у меня не получилось. Быстренько съели его!