Рецепт: Лепешка "наполовину пицца" - "С ветчиной и сыром"
Ингредиенты:
лепешка - 1 шт;
колбаса вареная - 100 г;
ветчина - 50 г;
сыр твердый - 100 г;
кетчуп - по вкусу;
майонез - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
укроп - пучок
Способ приготовления:
лепешка - 1 шт;
колбаса вареная - 100 г;
ветчина - 50 г;
сыр твердый - 100 г;
кетчуп - по вкусу;
майонез - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
укроп - пучок
Сегодня решила побаловать мужа пиццей, но делать тесто мне было лень. Так что я сделала ленивую пиццу из лаваша. Объект для отзыва нашла вот такой - лепешка "наполовину пицца", но название какое-то кривое. Лучше называть просто пицца из лепешки.
Берем лепешку. У нас такие продаются практически во всей магазинах. Стоит 23 рубля в среднем. Конечно есть недочет - по середине выемка, но мы не будем обращать на него внимание.
Берем острый нож и разрезаем лепешку вдоль по краю.
Получаются две такие части, одна сплошная, одна как бублик.
Использовать будем обе, больше будет пиццы.
Делаем соус. Наливаем в мисочку кетчуп и майонез. Я лью на глаз.
Добавляем щепотку черного молотого перца и перемешиваем.
Теперь смазываем нашу основу для пиццы получившимся соусом, тонким слоем.
Нарезаем вареную колбасу ломтиками и укладываем их на поверхности нашей будущей пиццы.
Берем ветчину, нарезаем ее на кусочки чуть меньше колбасных.
Выкладываем в свободные места на основе. Посыпаем укропом.
перекладываем пиццу на противень. Разогреваем духовку.
Натираем на терке сыр.
Обильно посыпаем пиццу тертым сыром.
Отправляем в разогретую духовку минут на 15.
Огонь маленький. Следим за сыром, как расплавится - значит готово.
Такую пиццу можно делать с чем угодно. Основа получается хрустящей, но мягкой. Начинка очень вкусная. Получилось даже лучше, чем некоторые заказные пиццы. Очень вкусно! (Сфоткать успела остаток, когда он уже остыл!)
Берем лепешку. У нас такие продаются практически во всей магазинах. Стоит 23 рубля в среднем. Конечно есть недочет - по середине выемка, но мы не будем обращать на него внимание.
Берем острый нож и разрезаем лепешку вдоль по краю.
Получаются две такие части, одна сплошная, одна как бублик.
Использовать будем обе, больше будет пиццы.
Делаем соус. Наливаем в мисочку кетчуп и майонез. Я лью на глаз.
Добавляем щепотку черного молотого перца и перемешиваем.
Теперь смазываем нашу основу для пиццы получившимся соусом, тонким слоем.
Нарезаем вареную колбасу ломтиками и укладываем их на поверхности нашей будущей пиццы.
Берем ветчину, нарезаем ее на кусочки чуть меньше колбасных.
Выкладываем в свободные места на основе. Посыпаем укропом.
перекладываем пиццу на противень. Разогреваем духовку.
Натираем на терке сыр.
Обильно посыпаем пиццу тертым сыром.
Отправляем в разогретую духовку минут на 15.
Огонь маленький. Следим за сыром, как расплавится - значит готово.
Такую пиццу можно делать с чем угодно. Основа получается хрустящей, но мягкой. Начинка очень вкусная. Получилось даже лучше, чем некоторые заказные пиццы. Очень вкусно! (Сфоткать успела остаток, когда он уже остыл!)
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту: