Рецепт: Пирог картофельный - с яйцами

Приготовьте все необходимые ингредиенты.

Картофель очистите, вымойте и выложите в кастрюлю.

Отварите картофель в подсоленной воде до готовности и сделайте пюре.

Добавьте сливочное масло.

Твердый сыр натрите на крупной терке.

Добавьте сыр в кастрюлю с картофелем.

Туда же добавьте сметану.

2 яйца разбейте в миску.

Взбейте яйца с помощью вилки.

Добавьте яйца к картофелю.

Все хорошо перемешайте и посолите по вкусу.

Остальные 4 яйца отварите вкрутую и очистите.

В силиконовую форму насыпьте панировочные сухари.

Сверху выложите картофельную массу.

В этой массе сделайте углубления на расстоянии друг от друга.

Выложите в углубления вареные яйца.

Закройте яйца картофельной массой и посыпьте сверху мелко нарезанной зеленью.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке около 20-25 минут на среднем огне до румяного цвета.

Пирог готов.

Приятного аппетита!