Кексы с апельсином


Репутация: +1772
Все рецепты автора: 96
Дата публикации: 2016-06-02
Рецепт понравился: 12

Рецепт: Кексы с апельсином - с добавлением ряженки

Ингредиенты:
мука - 1.5 стакана;
ряженка - 100 мл.;
ваниль - по вкусу;
апельсин - 1 шт.;
яйца куриные - 4 шт.;
18678 - 1 стакан
Способ приготовления:
Кексы с апельсином очень ароматные, сочные, прекрасно поднимаются и довольно воздушные.
Возьмём нужные ингредиенты.

Кексы с апельсином


В яйца добавим сахар и ваниль.

Кексы с апельсином


Взобьём всё это до хорошей пены.

Кексы с апельсином


Теперь вольём ряженку. Перемешаем нежно, взбивать уже не нужно, иначе тесто не поднимется.

Кексы с апельсином


Просеем в миску муку. Перемешаем.

Кексы с апельсином


Теперь добавим в тесто наше филе из апельсинов. Апельсин желательно избавить от жёстких плёнок и волокон.

Кексы с апельсином


Перемешаем тесто и разольём его по формам. Лучше заполнять форму на 2/3, чтобы кексу было куда подняться.

Кексы с апельсином


Минут 25-30 на 180 градусах и наши кексы уже готовы. Пора заваривать чай или кофе, пока кексы немного остынут.

Кексы с апельсином

Тесто слегка вязкое, но не влажное, такие кексы можно есть и без ничего - сухо не будет.
Приятного аппетита!

Время приготовления: 35 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Вера-Вера
Аппетитные! Люблю апельсиновую выпечку. ответить
Оставить свой комментарий