Рецепт: Фруктовый питьевой творог - с яблоком

Хочу предложить очень простой, недорогой и вкусный рецепт утреннего витаминно-питательного напитка.
В данном случае используем творог, яблоко, айран и сахар:

Обращаю внимание, что яблоко можно заменить любыми свежими или мороженными ягодами, а айран возможно сметаной.
Итак, яблоко делим на четвертинки и снимаем с него кожицу:

Желательно использовать сладкое яблоко (или ягоды) тогда можно уменьшить количество сахара, или исключить его вообще (для тех кто заботится о фигуре и контролирует свой вес).
Затем в стакан для блендера кладем яблоки и творог:

Добавляем две столовые ложки Айрана со сливками:

Необязательный ингредиент (можно без него) - пол чайной ложки бальзама. Подходит не для всех. Придает дополнительный аромат и привкус. В данном случае я использовал Егермайстер, но это может быть любой не обязательно алкогольный бальзам (Стрелецкая степь, Рижский, Алтайский, Таежный и т. д.):

Полученную смесь тщательно взбиваем блендером:

В итоге получаем замечательный напиток - фруктовый питьевой творог:

Если ингредиенты из холодильника - напиток получится холодным.
Еще несколько слов - при использовании яблок и груш - консистенция напитка более жидкая и слегка зернистая, что не всегда нравится маленьким детям.
Для них лучше использовать ягоды - напиток по своему внешнему виду и консистенции, в этом случае, очень похож на обычный питьевой йогурт.