Рецепт: Голубцы в мультиварке - капуста подготавливается в микроволновке

Раньше не любила делать голубцы из-за маеты с капустой, а недавно узнала как очень просто
разделать капусту с помощью микроволновки. Попробовала, очень понравилось. Просто и быстро.
А еще и ставлю на тушение в мультиварке и голубцы просто объедение.
Значит для голубцов понадобится:
капуста, рис, лук, фарш, немного подсолнечного масла, зелень укропа и петрушки, и специи.

Сразу промою рис и ставлю его проварить минут 5.
У капусты удаляю кочерыжку.

Ставлю кочан в микроволновку.

Минут 5, затем еще на 5.

Шинкую лук и зелень.

Смешиваю фарш с зеленью и луком.

Откидываю на сито рис и добавляю его к фаршу.

Теперь фарш солю, перчу, добавляю кориандр, немного грибной специи.

лучше 10 овощей, но на этот раз ее у меня не было.
Фарш готов, пусть постоит.

Теперь легко и просто разделываю капусту, если листочки все равно жестковаты некоторые, опять ставлю в микроволновку минуты на 2-3.

У меня был лук пустивший стрелки, я насобирала его и порезала на дно чаши мультиварки.

Теперь накручиваю голубцы.

Складываю голубцы в чашу мультиварки.

Заполняю голубцами чашу.

Затем стрелки лука нарезаю, слегка пассерую, наливаю на сковороду 2 стакана воды, 3-4 столовые ложки сметаны,
немного грибной приправы, соли.

Как закипит выливаю этот луково-сметанный отвар к голубцам.

Ставлю мультиварку в режим тушение на час, час пять минут.

Голубцы готовы, по дому плывет упомрочительно вкусный запах.
Голубцы получаются очень вкусные, капуста нежнейшая. Подаю со сметанкой.

Моим милым папе и маме такие голубцы ну очень нравятся.
Приятного аппетита!