Добавить рецепт
ОрликРоссия, Ростов-на-Дону
Репутация: +2052Все рецепты автора: 71
Дата публикации: 2016-06-03
Рецепт понравился: 36 
Рецепт: Творожная запеканка в духовке - нежная
Ингредиенты:
творог - 400 г;
крупа манная - 1,5 ст ложки;
18678 - 3 ст ложки;
яйца куриные - 2 шт;
сметана - 4 ст ложки;
ванильный сахар - 1 пакетик;
разрыхлитель - 2 чайные ложки
Способ приготовления:
творог - 400 г;
крупа манная - 1,5 ст ложки;
18678 - 3 ст ложки;
яйца куриные - 2 шт;
сметана - 4 ст ложки;
ванильный сахар - 1 пакетик;
разрыхлитель - 2 чайные ложки
Запеканка из творога, один из любимых дечертов в нашей семье. По этому рецепту она получается очень нежная и вкусная.
Сначала насыпая манную крупу в глубокую тарелку.
Затем добавила к ней сметану.
Все перемешала и оставила разбухать манку примерно на 30 минут.
Творог был у меня в пачках, обезжиренный, я переложила его в миску и размяла вилкой.
После этого разбила в творог два яйца.
Затем переложила сюда сметану с манкой, все перемешала и добавила сахар.
А потом насыпала ванильный сахар и разрыхлитель в нужных количествах.
После все хорошенько взбила блендером.
Тесто готово. Я взяла форму для выпечки обмазала ее изнутри сливочным маслом и обсыпала манкой, для того, чтобы потом было удобно извлечь запеканку.
После этого я перелила тесто в эту форму. И поставила ее в разогретую заранее до 200 градусов духовку.
Запекала я в своей духовке 40 минут, получилось, что сверху немного перепеклось, зато снизу и внутри все отлично, ну вот такая вот у меня духовка.
На вкус всем запеканка понравилась и была быстро съедена с чаем. Муж полил ее сметаной, а мы с дочкой так съели без ничего.
Творожная запеканка не только вкусное, но еще и полезное блюдо.
Сначала насыпая манную крупу в глубокую тарелку.
Затем добавила к ней сметану.
Все перемешала и оставила разбухать манку примерно на 30 минут.
Творог был у меня в пачках, обезжиренный, я переложила его в миску и размяла вилкой.
После этого разбила в творог два яйца.
Затем переложила сюда сметану с манкой, все перемешала и добавила сахар.
А потом насыпала ванильный сахар и разрыхлитель в нужных количествах.
После все хорошенько взбила блендером.
Тесто готово. Я взяла форму для выпечки обмазала ее изнутри сливочным маслом и обсыпала манкой, для того, чтобы потом было удобно извлечь запеканку.
После этого я перелила тесто в эту форму. И поставила ее в разогретую заранее до 200 градусов духовку.
Запекала я в своей духовке 40 минут, получилось, что сверху немного перепеклось, зато снизу и внутри все отлично, ну вот такая вот у меня духовка.
На вкус всем запеканка понравилась и была быстро съедена с чаем. Муж полил ее сметаной, а мы с дочкой так съели без ничего.
Творожная запеканка не только вкусное, но еще и полезное блюдо.
Время приготовления: 50 мин.
Комментарии к рецепту:
KseniaVlad · 2016-06-04 06:43:32
Сьесть бы кусочек) придется печь, Ваша запеканочка меня вдохновила, очень нежная, а корочка вообще суппер(мне с корочкой больше нравится))) надеюсь моя духовка не подведет
ответить
